《付属品》
・Lサイズ:割り箸・紙皿・紙おしぼり(10セット)、エコトング(1本)、発熱剤セット(2セット)
※上記以外に紙皿等が必要な場合は別途ご注文下さい。
(30個:1個30g) 7,800円(税込)
プラチナデリスタイルのデミグラスソースハンバーグは牛と豚を独自に調合したスパイスとともに混ぜ合わせオーブンでふっくらと焼き上げました。ハンバーグのパテはまず肉と塩のみをボールに入れて氷水で冷やしながらよくこねます。熱で肉の脂が溶けださないよう粘りがでるまでよくこねることでに肉の旨味をしっかり閉じ込めます。しっかりと空気を抜いて成型して表面の割れを防ぎ、肉汁が外に流れ出ないように焼き上げます。最後はコク深くほんのりビターに仕上げた自家製デミグラスソースとともに軽く煮込みことでふんわり柔らかいハンバーグに仕上げました。 こちらのメニューは、「熱々プレート」対応となってりますので、熱々でお召し上がりいただきます。
東京都23区全域、東京都下、埼玉県(一部除く)、千葉県(一部除く)、神奈川県(一部除く)などの東京近郊になります。
配送料金一律1,595円(税込)を頂戴しております。
※東京23区外は別途高速料金が追加となります。