抹茶ロールケーキ Lサイズ（30個）
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抹茶ロールケーキ Lサイズ（30個）
《付属品》
・Lサイズ：プラフォーク・紙皿・紙おしぼり（10セット）、エコトング（1本）
※上記以外に紙皿等が必要な場合は別途ご注文下さい。
価格
（30個：1個16g） 6,480円（税込）
プラン内容
- ・商品代⾦の他に別途送料1595円（税込）を頂戴しております。
- ・東京23区外は、送料とは別途高速料⾦を頂戴しております。
（高速料⾦につきましてはご注⽂後スタッフよりご連絡差し上げます。）
シェフのおすすめポイント
ロールケーキとは薄く焼いたスポンジ生地にホイップクリームやカスタードクリームを塗って渦巻き状に巻いたものです。 中心に果物を入れて巻いたものや巻いた後に生クリームやチョコで回りを飾ったものなど色々な種類があります。 作り方は全卵にグラニュー糖を入れて湯煎しながら 人肌くらいの温度まで温めます。 温まったらミキサーにかけてぼってりしてきたらボールにうつしてふるった薄力粉を入れ、ゴムベラで下からすくいあげるように混ぜます。 溶かしたバター、抹茶粉を入れて混ぜ合わさったら型にながして180°のオーブンで 12分焼いて冷まします。ボールに生クリーム、グラニュー糖、抹茶パウダーをいれてホイップクリームをつくります。角が立つ位の硬さになったら生地に塗り巻いていきます。京都宇治抹茶の粉を使用した大人味わいに仕上げたクリームとしっとりとした生地が特徴のロールケーキです。是非お召し上がり下さい。
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配送料金一律1,595円(税込)を頂戴しております。
※東京23区外は別途高速料金が追加となります。
