ライスコロッケ Lサイズ（30個）
- ケータリングなら東京のプラチナデリスタイル
- >
- プランカテゴリー 一覧
- >
- ライスコロッケ Lサイズ（30個）
ライスコロッケ Lサイズ（30個）
《付属品》
・Lサイズ：割り箸・紙皿・紙おしぼり（10セット）、エコトング（1本）
※上記以外に紙皿等が必要な場合は別途ご注文下さい。
価格
（30個 ：1個 30g） 7,080円（税込）
プラン内容
- ・商品代⾦の他に別途送料1595円（税込）を頂戴しております。
- ・東京23区外は、送料とは別途高速料⾦を頂戴しております。
（高速料⾦につきましてはご注⽂後スタッフよりご連絡差し上げます。）
シェフのおすすめポイント
イタリア料理で有名なライスコロッケ。プラチナデリスタイルではチーズのリゾットをつくるところから始まります。 フライパンにバターをいれて玉葱を炒めます。玉葱がしんなりしたらお米をいれて軽く炒めます。別の鍋でブイヨンを温めておきます。油がお米になじんだら白ワインをいれて水分飛ばします。白ワインの水分がなくなったらお米がひたひたになる位の分量のブイヨンを注いだら弱火にして20分程煮込みます。水分がなくなってきたら熱々のブイヨンをその都度足しながら炊いていきます。木べらで混ぜ過ぎると米に粘りがでるので焦げそうになったら鍋をふりながら軽くヘラで鍋底をこそぎます。米の芯がまだ少し残っている状態で鍋を火からおろして仕上げに生クリームとゴーダチーズとモッツアレラチーズをいれて手早く混ぜたらバットにいれて冷まします。冷めたら成型しパン粉をつけて180°の油で揚げて完成です。トマトソースをつけてお召し上がり下さい。チーズの濃厚な味とトマトソースの程良い酸味が相性バツグンの一品です。
- 東京都23区
- 足立区 /荒川区 /板橋区 /江戸川区 /大田区 /葛飾区 /北区 /江東区 /品川区
/渋谷区 /新宿区 /杉並区 /墨田区 /世田谷区 /台東区 /中央区 /千代田区 /
豊島区 /中野区 /練馬区 /文京区 /港区 /目黒区 - 東京都下
- 昭島市 /あきる野市 /稲城市 /青梅市 /清瀬市 /国立市 /小金井市 /国分寺市 /
小平市 / 狛江市 /立川市 /多摩市 /調布市 /西東京市 /八王子市 /羽村市 /
東久留米市 /東村山市 /東大和市 /日野市 /日の出町 /福生市 /府中市 /瑞穂町 /
三鷹市 /武蔵野市 /武蔵村山市 - 神奈川県
- 厚木市 /綾瀬市 /川崎市麻生区 /川崎市川崎区 /川崎市幸区 /川崎市高津区
/川崎市多摩区 /川崎市中原区 /川崎市宮前区 /相模原市 /座間市 /大和市
横須賀市 /横浜市青葉区 /横浜市旭区 /横浜市泉区 /横浜市磯子区 /横浜市神奈川区
/横浜市金沢区 /横浜市港南区 /横浜市港北区 /横浜市栄区 /横浜市瀬谷区 /
/横浜市都筑区 /横浜市鶴見区 /横浜市戸塚区 /横浜市中区 /横浜市西区
/横浜市保土ヶ谷区 /横浜市緑区
- 埼玉県
- 上尾市 /朝霞市 /入間市 /岩槻区 /浦和区 /大宮区 /春日部市 /川口市 /
川越市 /北区 /越谷市 /坂戸市 /桜区 /草加市 /中央区 /所沢市 /戸田市 /
新座市 /西区 /蓮田市 /飯能市 /日高市 /富士見市 /ふじみ野市 /松伏町 /
三郷市 /緑区 /南区 /見沼区 /三芳町 - 千葉県
- 我孫子市 /市川市 /印西市 /浦安市 /柏市 /鎌ヶ谷市 /白井市 /千葉区 /
美浜区 /千葉市稲毛区 /千葉市中央区 /千葉市花見川区 /千葉市緑区 /
千葉市若葉区 /流山市 /習志野市 /野田市 /船橋市 /松戸市 /八千代市
東京都23区全域、東京都下、埼玉県(一部除く)、千葉県(一部除く)、神奈川県(一部除く)などの東京近郊になります。
配送料金一律1,595円(税込)を頂戴しております。
※東京23区外は別途高速料金が追加となります。
